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“老字号”侨企南宁重生记:在一粒花生中传承与创新

作者: admin 来源: 未知 时间: 2022-06-04 阅读:

  刘筱瑾告诉记者,她的外祖父刘奇英先生20世纪20年代下南洋创业,在马来西亚创立了宝塔食品公司。1992年,刘奇英先生后人回国与人合资成立了广西邕宁金泉食品有限公司,仍然以生产加工花生为主。

  中新网南宁5月8日电 题:“老字号”侨企南宁重生记:在一粒花生中传承与创新

  “我们家族77年前就在马来西亚成立了以加工花生为主的企业,我是花生加工技艺第四代传承人。”广西人人想生物科技发展有限公司董事长刘筱瑾8日接受记者采访时表示。

  刘筱瑾告诉记者,她的外祖父刘奇英先生20世纪20年代下南洋创业,在马来西亚创立了宝塔食品公司。1992年,刘奇英先生后人回国与人合资成立了广西邕宁金泉食品有限公司,仍然以生产加工花生为主。

  “由于种种原因,金泉食品有限公司经营遇到了难题,到1996年,公司已负债270万元(人民币,下同),我在1996年9月接到亲戚邀请入职金泉食品有限公司,被聘为财务经理,1997年6月被聘为公司总经理。”刘筱瑾说。

  接手公司后,刘筱瑾把擅长经营管理的母亲请到了南宁,协助她一起管理公司。“我母亲是改革开放后第一批下海经商发家致富的‘弄潮儿’,她借给公司34万元,协助我在采购和生产环节控制成本,调整销售模式,澳门赌神4肖八码,加大出口销售,公司慢慢扭亏为盈。”刘筱瑾说。

  刘筱瑾在学校学的就是经营管理专业,接管公司后,加强了各种管理业务的学习,这使刘筱瑾很快就熟悉了公司的经营管理业务。

  “我们公司在发展过程中,创立了‘一条龙’咸脆花生品牌,在加工过程中,传承了家族在马来西亚创立企业时的传统工艺。”刘筱瑾说,2021年,“一条龙”咸脆花生品牌年产值达到7000多万元,带动了南宁当地特色农产品实现产业化发展。

  刘筱瑾说,随着食品行业发展,品牌化、差异化、健康化、个性化愈来愈成为一个产品能否占领市场的重要因素。为了让产品更容易被消费者接受,她和团队将提炼公司的发展历史故事及产品独特加工工艺,发挥企业品牌和加工优势,开拓更多线上平台,采用短视频和直播的方式,将产品呈现在更多消费者面前。

  “我们不断迎合新的消费趋势,在对产品升级的同时,也对企业进行升级。我们将企业从食品加工转型为生物科技企业,目前正和广西农业科学院,广西大学等科研院校和武汉天天好生物科技公司合作,共同研发,从花生里提炼花生肽。将花生肽与食品结合,研发出‘肽+冲调饮品’等产品,并申请了技术专利。”刘筱瑾说。

  作为当地一家农业龙头企业,刘筱瑾一直将企业的发展和改善当地民众生活紧密结合。2017年至2021年,刘筱瑾被广西壮族自治区科技厅聘为农村科技特派员。她采取“公司+基地+合作社”的模式带动贫困户脱贫,结对帮扶南宁市邕宁区蒲庙镇广良村及华康村等多个村庄,捐赠种苗价值达45.1万元。

  为让广良村民众尽快脱贫,刘筱瑾请专家到广良村对土壤进行检验,经检测发现,广良村的土地富含硒元素,非常适合种植广西农科院研发的新品种黑皮花生。刘筱瑾立即给广良村制定了黑皮花生的种植计划。当年就和159户农户签约,其中有80多户属于贫困户。通过科学种植,黑皮花生3个多月就见收成,亩产值达3000多元。贫困户人均种上一亩黑皮花生即可达到当年国家脱贫标准线。因扶贫成效突出,刘筱瑾获得了“中国致公党脱贫攻坚先进个人”的荣誉称号。(完)

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